承諾之所以珍貴,是基於背後的意義和價值。
試想想如果沒有十足把握,你斷然不會跟一個素未謀面的人承諾什麼吧?

在快圖美工作超過三十年,Tim Sir(楊永添)直言「可以跟你『保證十分滿意』,真的很大壓力(笑)。但人嘛,講得出、就做得到。我一直都是用這種態度對待我的工作。」

走進快圖美的廠房,沒有幾十萬尺的地方,但這裡卻掌管了全香港快圖美照片沖曬、產品製造的命脈,跟著Tim Sir在廠房內游走,你會看到是麻雀雖少、五臟俱全的製作工序。從傳統菲林沖曬到數碼照片、影像產品,都在這裡一脈相承。隨手在廠房內拿起任何產品、用具、器材,Tim Sir總可以為你解釋它的背景、小故事,以致他本人跟這裡的關係也可以娓娓道來。

「每天都在學不同的事情,你永遠有動力讓自已做得更好。三十幾年來,我一直在持續進修。」

現為快圖美沖印部主理人的Tim Sir,少時喜歡拍攝,入行的原因不外乎就是「想知道一張照片是如何生成。」然而加入公司以後,才發現是另一個天地。「相片?剛開始真的連相也沒碰過。當時我剛加入公司,被派往工作的是『MIXING』部門,最主要的工作就是每日為全香港的快圖美店內的沖印機器提供藥水。」行內所用的藥水,其實是指用藥跟水的份量,用來沖曬照片。晚上閉店後機器也會停止運作,當中的水份有可能會蒸發掉,令藥的份量變相提高,如果沒有再檢查,直接使用藥水沖曬,出來的成品就很容易變成我們所說的「over」,所以藥水的品質是非常重要。

光是藥水衍生出來,一個又一個的步驟就不簡單。「除了分配藥水,我們也需回收使用後的藥水來檢測使用狀態。每一間可以提供沖曬服務的店鋪,每日也要沖曬一條稱之為「Control」的東西,用來再三檢定每間店鋪內的機器、藥水狀態兩者配合狀況,也同時把全香港每間店鋪沖曬品質作比對,以確保客人同一批底片在不同店鋪內沖曬,也可以有同樣穩定的品質。」由全盛時期工場每日處理3000筒菲林,到2000年快圖美後勤全線改成富士數碼激光沖印,品質監控程序跟從前菲林年代同樣嚴緊,但有機器的輔助,速度加快之餘品質亦更穩定。

短短六個字「十分滿意保證」看似簡單,有了藥水,還有一個最難控制的元素(工序),就是打印員(PRINTER)這角色:如何才能打好一張相?

「你未必了解每一張照片背後的意義,但至少那個當下就是值得拍攝者按下快門。」

還是沖曬菲林的年代,沒有電腦協助,每一位員工就是快圖美的專屬電腦,靠的是口耳相傳經驗值、反覆嘗試色彩與構圖的效果再分享給其他同事,他笑稱同事們就是人肉Photoshop「在整個員工訓練的過程中,最重要學的是如何觀察,然後判斷用多少時間、程序去打好每一張相。全盛時期照片處理之多,足以讓我們學習閱讀構圖,色彩強弱如何影響最終成品,而且我們還需要上攝影課,因為你不曾拿起相機去拍攝,你不會了解光的亮度、光源如何反映在負片上,每一位Printer(打相員)都需要有基本認知。」言談間不難發現,在這個工場內大家對一張「靚相」的定義是有共感的,正正是久經訓練下的成果,是工場內由師傅與師傅之間、同事與同事間的Common Sense。

Tim Sir說這些年來,大家都習慣了這樣嚴格的師承制度,讓每位員工的經驗值成為品質監定頗重要的一環。「每日收到的照片各式各樣,手機拍的、單反拍的、也有菲林機拍攝的。還有可能有些是在自家電腦後製過,然後你看的屏幕解像度高低、色溫都影響你對產品的期望。所以科技愈發達,我們更要用心去閱讀每張照片,因為客人拍攝當下,他們對照片的期望已經存在。」

要用一句來形容Tim Sir,大概是「用生命去沖曬照片」的熱血中年。